Cuando pensamos en alimentos que favorecen la aparici\u00f3n de caries, solemos imaginar caramelos, refrescos o boller\u00eda industrial. Sin embargo, algunos alimentos considerados saludables tambi\u00e9n pueden aumentar el riesgo de sufrir caries si no se consumen de forma adecuada.
\nEsto no significa que debamos eliminarlos de nuestra dieta, sino conocer c\u00f3mo afectan a nuestros dientes y qu\u00e9 podemos hacer para proteger nuestra salud bucodental.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo se forma una caries?<\/b><\/span> Frutas deshidratadas<\/b><\/span> Pl\u00e1tanos maduros<\/b><\/span> Zumos naturales<\/b><\/span> Batidos y smoothies<\/b><\/span> Miel<\/b><\/span> Barritas energ\u00e9ticas y de cereales<\/b><\/span> C\u00edtricos<\/b><\/span> Galletas integrales y pan<\/b><\/span> \u00bfQu\u00e9 alimentos ayudan a proteger los dientes?<\/b><\/span> La clave no es dejar de comerlos, sino saber c\u00f3mo hacerlo<\/b><\/span> Conclusi\u00f3n<\/b><\/span> Cuando pensamos en alimentos que favorecen la aparici\u00f3n de caries, solemos imaginar caramelos, refrescos o boller\u00eda industrial. Sin embargo, algunos alimentos considerados saludables tambi\u00e9n pueden aumentar el riesgo de sufrir caries si no se consumen de forma adecuada. Esto no significa que debamos eliminarlos de nuestra dieta, sino conocer c\u00f3mo afectan a nuestros dientes y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1622,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n
\nLas caries aparecen cuando las bacterias presentes en la boca transforman los az\u00facares de los alimentos en \u00e1cidos. Estos \u00e1cidos atacan el esmalte dental y, si el proceso se repite con frecuencia, pueden provocar la aparici\u00f3n de una cavidad.
\nNo solo importa la cantidad de az\u00facar que consumimos, sino tambi\u00e9n la frecuencia con la que lo hacemos y el tiempo que los alimentos permanecen en contacto con los dientes.<\/p>\n
\nLas pasas, los d\u00e1tiles, los higos secos o los orejones son alimentos ricos en fibra y nutrientes, pero tambi\u00e9n contienen una elevada concentraci\u00f3n de az\u00facares naturales.
\nAdem\u00e1s, su textura pegajosa hace que permanezcan adheridos a los dientes durante m\u00e1s tiempo, favoreciendo la acci\u00f3n de las bacterias.
\nConsejo: Cons\u00famelos con moderaci\u00f3n y cep\u00edllate los dientes o enju\u00e1gate con agua despu\u00e9s.<\/p>\n
\nEl pl\u00e1tano es una fruta muy saludable, pero cuando est\u00e1 muy maduro contiene una mayor cantidad de az\u00facares disponibles y una textura que puede adherirse f\u00e1cilmente a la superficie dental.
\nNo es perjudicial por s\u00ed mismo, pero conviene mantener una buena higiene oral tras su consumo.<\/p>\n
\nAunque sean caseros y sin az\u00facar a\u00f1adido, los zumos de frutas contienen az\u00facares naturales y \u00e1cidos que pueden favorecer tanto las caries como el desgaste del esmalte.
\nAdem\u00e1s, al exprimir la fruta se pierde gran parte de la fibra, por lo que el az\u00facar se absorbe con mayor rapidez.
\nSiempre que sea posible, es preferible consumir la fruta entera.<\/p>\n
\nLos batidos elaborados con frutas pueden parecer una opci\u00f3n muy saludable, pero al combinar varias piezas de fruta en un solo vaso aumenta considerablemente la cantidad de az\u00facares.
\nSi adem\u00e1s se toman poco a poco durante la ma\u00f1ana o la tarde, los dientes permanecen expuestos al az\u00facar durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n
\nLa miel posee propiedades beneficiosas y puede ser una alternativa al az\u00facar refinado, pero sigue siendo un alimento rico en az\u00facares.
\nDesde el punto de vista dental, las bacterias de la boca utilizan esos az\u00facares exactamente igual que cualquier otro.<\/p>\n
\nMuchas barritas que se venden como saludables contienen frutas deshidratadas, miel o siropes naturales.
\nAdem\u00e1s, suelen ser pegajosas y permanecen adheridas entre los dientes, aumentando el riesgo de caries.<\/p>\n
\nLas naranjas, limones o pomelos no producen caries directamente, pero su elevada acidez puede desgastar el esmalte dental.
\nSi el esmalte se debilita, el diente resulta m\u00e1s vulnerable frente a las bacterias.
\nDespu\u00e9s de consumir alimentos muy \u00e1cidos, es recomendable esperar unos 30 minutos antes de cepillarse los dientes para evitar da\u00f1ar un esmalte que se encuentra temporalmente m\u00e1s sensible.<\/p>\n
\nAunque no tengan un sabor especialmente dulce, los hidratos de carbono tambi\u00e9n se transforman en az\u00facares durante la digesti\u00f3n.
\nSi adem\u00e1s quedan restos entre los dientes, las bacterias pueden utilizarlos para producir los \u00e1cidos responsables de las caries.<\/p>\n
\nAfortunadamente, tambi\u00e9n existen alimentos que favorecen la salud bucodental:
\nQueso y otros l\u00e1cteos, ricos en calcio.
\nFrutas y verduras crujientes como la manzana o la zanahoria, que estimulan la producci\u00f3n de saliva.
\nFrutos secos naturales sin az\u00facar a\u00f1adido.
\nAgua, la mejor bebida para mantener una buena hidrataci\u00f3n y ayudar a limpiar la boca.<\/p>\n
\nNo debemos eliminar estos alimentos de nuestra alimentaci\u00f3n, ya que muchos forman parte de una dieta equilibrada.
\nLo realmente importante es:
\nEvitar picar continuamente entre horas.
\nMantener una buena higiene bucodental.
\nBeber agua despu\u00e9s de consumir alimentos azucarados o \u00e1cidos.
\nAcudir a revisiones peri\u00f3dicas con el dentista.<\/p>\n
\nMuchos alimentos saludables tambi\u00e9n contienen az\u00facares naturales o \u00e1cidos que, si se consumen con mucha frecuencia y sin una correcta higiene, pueden favorecer la aparici\u00f3n de caries.
\nLa mejor estrategia no consiste en dejar de comerlos, sino en conocer c\u00f3mo afectan a nuestros dientes y adoptar h\u00e1bitos que protejan nuestra sonrisa.
\nEn Cl\u00ednica Dental Giariber creemos que la prevenci\u00f3n es el mejor tratamiento. Una alimentaci\u00f3n equilibrada, una buena higiene oral y las revisiones peri\u00f3dicas son la combinaci\u00f3n perfecta para disfrutar de una boca sana durante toda la vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"